阳原县商务局
关于印发《阳原县畜禽产品质量安全整治行动方案》的通知
各股室、有关企业：
为进一步加强全县畜禽屠宰管理，保证奥运期间畜禽产品质量安全，根据省《河北省人民政府办公厅关于印发<河北省迎奥运食品安全专项整治行动方案>》（办字[2008]45号）和市商务局的要求，县商务局决定于4月25日至9月30日，在全县范围内开展畜禽产品质量安全专项整治行动。现将《阳原县畜禽产品质量安全专项整治行动方案》印发给你们，请认真贯彻落实。  附件：《阳原县畜禽产品质量安全专项整治行动方案》                     二○○八年四月二十五日
阳原县畜禽产品质量安全专项整治行动方案

为进一步加强全县畜禽屠宰管理，保证奥运会期间畜禽产品质量安全，根据《河北省迎奥运食品安全专项整治行动方案》要求，从2008年4月25日至9月30日，在全县开展畜禽产品质量安全专项整治行动。
一、指导思想
以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，全面落实省、市、县关于奥运食品安全工作的一系列部署，针对畜禽屠宰市场存在的薄弱环节和突出问题，采取统一行动、集中整治的方式，突出重点，消除隐患，标本兼治，强化生猪屠宰管理长效机制，强力推动牛羊鸡定点屠宰管理，全面提高禽畜产品质量，确保奥运期间畜禽产品质量安全。
二、整治重点
重点区域：全县屠宰企业及肉品销售市场。
重点对象：生猪私屠滥宰“钉子户”及涉黑私宰窝点，制售病害肉、注水肉、种公母猪肉的屠宰户。
三、整治内容
（一）严厉打击私屠滥宰。县商务局要整合执法力量，加大执法检查的频度和力度，组织对本辖区内的重点区域和薄弱环节进行拉网式检查，对私宰“钉子户”城乡结合部的私屠滥宰进行重点整治。彻底取缔私屠黑窝点，并按最高处罚幅度进行处罚。
（二）强化落实定点屠宰厂管理制度。全面检查定点屠宰企业是否建立并严格执行生猪进厂验收和静养制度、肉品销售和无害化处理台账管理制度；是否有屠宰注水猪、病死猪、出厂种公母猪肉等违法行为；屠宰技术人员和肉品品质检验人员是否经过专业技术培训并持证上岗。
（三）集中开展肉品抽验。组织对本辖区的畜禽产品肉品品质进行严格检查。确保畜禽产品质量安全放心。
（四）加快牛羊鸡定点屠宰管理工作进度。按照《河北省牛羊鸡定点屠宰厂设置规划》要求，积极创造条件建设牛羊鸡定点屠宰厂。
（五）落实屠宰管理和执法队伍的机构、编制和经费。贯彻落实省编办、省人事厅、省商务厅和省财政厅联合下发的《关于切实健全屠宰管理与执法机构保障屠宰管理与执法经费的通知》（冀机编〔2007〕167号）要求，积极争取县政府和主要领导的支持，解决屠宰管理机构与执法队伍编制、人员、经费问题。
五、时间按排
第一阶段（4月25号—5月1日）：制定方案，动员部署。建立专项整治领导机构，明确整治目标。
第二阶段（5月2日—6月15日）：全面排查，集中整治。摸清底数，确定重点，落实措施，严格执法，对各类隐患开展有针对性的集中整治。
第三阶段（6月16日—7月15日）：检查验收，督促整改。商务局组织督查组，深入定点屠宰企业进行检查验收，发现问题督促整改。
第四阶段（7月—16日—9月30日）：密切监控，巩固提高。深化整治措施，严管薄弱环节和重点部位，对重点地区高度防范，防止反弹。
六、工作要求与保障
（一）提高思想认识。2008年北京奥运会是我国政治和社会文化生活中的一件极其重要的大事。奥运会的成功举办，关系到我国改革开放、社会稳定和国际形象，对促进我国经济社会发展，增进我国与世界人民的友谊与合作具有十分重要的意义。我们一定要从贯彻党的十七大精神，全面落实科学发展观的高度出发，周密部署，精心组织，全力出击，确保畜禽产品质量安全保障工作万无一失。
（二）成立专门领导机构。阳原县商务局成立畜禽产品质量安全专项整治领导小组，局长郝斌任组长，副局长张玉任副组长，商务局有关股室和畜禽屠宰执法队负责人任成员。（名单附后）
（三）建立畜禽产品安全应急机制。商务局制定畜禽产品安全保障应急预案，扎实做好奥动会期间各项应包处置准备工作。
（四）加强宣传，营造良好氛围。充分发挥电视、广播、报刊、网络等媒体的作用，大力宣传畜禽产品质量安全专项整治的措施和成果。设置举报电话：0313-7512118 3269343


联 系 人：张继斌 梁建蓉
联系电话：0313-7512118


二OO八年四月二十五日